Le retour des champignons : les pleurotes poussent !
Les bûches ensemencées en mars ont bien supporté l’été, malgré le manque de pluie et les températures en hausse. J’ai juste humidifié une fois mi-août.
Les pleurotes pulmonaires ou pleurotes d’été sont apparues la dernière semaine d’août. Nous en avons récolté un peu plus de 4 kg sur la semaine et quelques retardataires la semaine suivante. De quoi faire de bonnes poêlées avec, pour seul accompagnement, de l’huile d’olive, de l’ail, du sel, du poivre et du persil. Un vrai délice !
Read MoreDes champipi, des champignons ! Qui qu’en veut ?
Un nouveau projet sur la ferme du Verger des plumes ! Cette année, nous tentons la myciculture : nous allons faire pousser des pleurotes jaunes et pulmonaires.
Read MoreLes ruches, les abeilles, etc.
Cette année, nous relançons de plus belle l’exploitation du rucher. L’année dernière a été catastrophique : beaucoup de pluie, les abeilles sortaient des ruches pour butiner en vitesse et mangeaient leurs réserves durant les ondées. Résultat, des ruches assez faibles à l’arrivée de l’hiver.
Le printemps 2025 est sec, avec une moyenne de 23 mm de pluie sur la ferme pendant les mois de mars, avril et mai ; soit quatre fois moins que l’année dernière.
À la sortie de l’hiver, nous avions deux ruches en activité qui ont bien redémarré. Nous avons décidé d’investir et d’acquérir trois nouveaux essaims hivernés. Deux viennent d’Ernée, avec des reines Buckfasts (merci Sébastien) et la dernière vient d’Avranches (merci Julien) qui est un croisement de Buckfast/Elgon.
Read MoreUne serre toute neuve !
Suite à nos déboires de novembre dernier, nous n’avions plus de serre. Nous avons donc acheté une nouvelle serre, un peu plus grande que la précédente et nous en avons profité pour la changer de place.
Nous avons profité d’un achat groupé (merci Ty’Bio) pour acheter cette nouvelle serre. Elle est sur le même modèle que la dernière, mais renforcée : les arceaux sont placés tous les mètres et disposent de supports de culture.
L’aménagement s’est déroulé en plusieurs étapes :
- tranchées à la minipelle afin d’enterrer les amarres et accessoirement aplanir un peu le terrain
- réception de la commande, déballage et inventaire des pièces
- assemblage des arceaux à plat
- mise en place des arceaux, vérification des niveaux
- mise en place des pignons et des portes
- pose des bâches des pignons
- pose de la bâche sur l’ensemble de la serre
2025, en avant toute…
Encore un grand merci à tous ceux qui ont participé à la vie de notre micro-ferme en 2024, d’autant que l’arrivée d’une nouvelle petite colocataire fin septembre nous a un peu accaparés…
Pour l’année qui débute, plusieurs chantiers sont prévus :
- pour la partie volailles : arrivée de deux nouvelles races (Sussex tricolore et Coucous de Rennes), construction d’une volière supplémentaire pour les jeunes volailles, division de certains enclos de reproducteurs
- au verger : fin du chantier de bâchage des rangs d’arbres et de tuteurage
- au potager : mise en place d’une nouvelle serre tunnel suite à l’épisode neigeux, et projet collectif de céréales jardinées (blés anciens) avec l’association normande Triticum.
Nous continuerons à vous faire partager nos aventures via de prochains articles…
En attendant, heureuse et douce année à vous et vos proches !
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