Ventes de miel, de jus de pomme et commandes de poulets fermiers au programme… le tout provenant de notre micro ferme. Un agréable moment de rencontres et d’échanges avec de nouveaux clients et d’autres producteurs locaux, et la joie de croiser des habitués… Merci à l’APEL de l’école St Joseph pour son investissement et son … Lire la suite
Cette année, nous avons eu beaucoup de pommes, pas forcément grosses, mais très juteuses. Résultat : plus de 300 litres d’un délicieux jus, très doux et parfumé ! Le mois de juillet pluvieux a permis une croissance honorable des fruits et le mois d’août ensoleillé, ainsi que l’arrière-saison, ont gorgé les fruits de sucre ! … Lire la suite
Le jus de pommes du vieux verger est tout frais pressé… Cette année, nous n’avons pas eu beaucoup de pommes, à la fois du fait de l’abondance de fruits l’année passée, et de la météo. Et le manque d’eau a donné des fruits assez peu juteux. Nous avons tout de même fait une petite session … Lire la suite