Le jus de pomme nouveau est arrivé !

Le jus de pommes du vieux verger est tout frais pressé… Cette année, nous n’avons pas eu beaucoup de pommes, à la fois du fait de l’abondance de fruits l’année passée, et de la météo. Et le manque d’eau a donné des fruits assez…

Bilan de l’été 2022

On fait le Bilan calmement en s’remémorant chaque instant Nèg’Marrons, 2000. Le verger La croissance des arbres du verger se poursuit, malgré les conditions climatiques extrêmes de cet été. La météo Cela n’aura échappé à personne : l’été a été caniculaire. Les vagues de…

Bilan du printemps 2022

Après un bref épisode de froid tout début avril, le printemps a été sec, avec un pic de chaleur et de fortes pluies fin juin. Les épisodes d’alternance « soleil-crachin-soleil-crachin » ont rendu la saison particulièrement intensive pour la gestion de l’enherbement, au potager comme au…

Bilan de l’hiver 2021-2022

L’hiver, tout ralentit. La végétation somnole et les arbres entrent en « dormance », les poules renouvellent leurs plument, et le paysan trie ses papiers ! L’hiver, c’est la saison du repos, mais pas que. Le verger L’organisation Notre verger est librement inspiré des pratiques permaculturelles…

Bilan de l’automne 2021

Voilà, un trimestre de passé. Après une saison automnale assez pluvieuse, il est temps de faire le bilan des actions menées sur la ferme. Le verger Création du verger Cela fait un an que nous sommes installés. Cela nous à permis d’observer le terrain….