Le verger des plumes

Bilan de l’été 2022

On fait le Bilan calmement en s’remémorant chaque instant

Nèg’Marrons, 2000.

Le verger

La croissance des arbres du verger se poursuit, malgré les conditions climatiques extrêmes de cet été.

La météo

Cela n’aura échappé à personne : l’été a été caniculaire. Les vagues de chaleur n’ont pas été spécialement longues par chez nous : quand nous dépassions les 32° c’était généralement pour 2-3 jours. Cependant ce qui a été le plus difficile, c’est le manque d’eau. Selon les statistiques, nous aurions dû avoir en moyenne 160 mm de pluie sur la période juillet-août ; nous avons difficilement atteint les 80 mm. Nous avons donc été contraints d’irriguer le verger, dans un premier temps avec une réserve d’eau tractée, puis avec l’irrigation qui a été mise en place fin juillet.

La mise en place de l’irrigation

Nous avons rédigé un article détaillé sur la mise en place de l’irrigation sur le verger. Cela a grandement aidé à la survie des jeunes arbres plantés l’hiver dernier. Et surtout, cela nous a dégagé du temps, et de la sérénité, pour la gestion de l’eau dans le verger.

Encore merci à Michel, Christian et Clément pour l’installation de l’irrigation.

Également en rapport avec l’irrigation, nous avions à l’automne commencé à bâcher sur quelques rangs le pied des arbres dans le verger. La différence de croissance entre les arbres bâchés au pied et ceux avec juste du paillage est incroyable.

Ceux bâchés sont restés verts et vigoureux, les feuilles n’étaient pas jaunies, molles et tombantes pendant les périodes caniculaires. Nous supposons que la condensation créée sous la bâche ne pouvant s’évaporer, ces arbres restaient continuellement avec de l’humidité au sol, et s’en sont bien mieux portés !

Lire la suite

L’abreuvement des volailles

On ne va pas se mentir, rouler de l’eau pour les volailles (des arrosoirs dans une brouette…), ce n’est pas la tâche la plus agréable. Surtout si le point d’eau n’est pas à coté des parcours.

Et si on n’utilise pas les abreuvoirs spécifiques (en inox ou plastique avec réserve d’eau), l’eau se salit d’autant plus vite. Nous avons donc cherché des solutions pour gérer plus facilement l’abreuvement des poules.

Constats

  • Une poule boit 600 ml par jour l’été. 600 ml pour 25 individus, cela fait 15 l par jour (et là je ne compte que les parcs de reproducteurs).
  • Le temps passé à aller chercher l’eau (à une centaine de mètre des parcours, puis faire le tour avec les arrosoirs, c’est environ 25 minutes tous les jours).
  • Avantage du terrain : puits avec eau potable, terrain en pente (force de gravitation)
  • Désavantage du terrain : pas d’électricité à coté du puits, gestion de la pression liée au dénivelé.

L’eau, les pipettes et les abreuvoirs avec flotteur

1ère version à pipettes pour l’abreuvement

Lire la suite

Bilan de l’hiver 2021-2022

L’hiver, tout ralentit. La végétation somnole et les arbres entrent en « dormance », les poules renouvellent leurs plument, et le paysan trie ses papiers !

L’hiver, c’est la saison du repos, mais pas que.

Le verger

L’organisation

Notre verger est librement inspiré des pratiques permaculturelles mises en œuvre par Stephan Sobkowiak (agriculteur, biologiste, architecte paysager et auteur-conférencier canadien) dans ses fermes Miracle farms. Voici quelques éléments importants :

  • Diversité des espèces et des variétés plantées

Le verger accueillera plusieurs espèces fruitières : pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers, cognassiers, figuiers, nashis, petits fruits rouges, noisetiers, néfliers. Et une multiplicité de variétés : 21 variétés de pommes, 7 variétés de poires, 4 variétés de cerises … Nous étudions aussi l’adaptation d’abricotiers, pêchers, plaqueminiers (arbre à kakis). Cette diversité permet d’échelonner les périodes de floraison (en cas de gelées printanières), et favorise la présence d’animaux (insectes, oiseaux) dont l’équilibre du verger a besoin.

Lire la suite

Bilan de l’automne 2021

Voilà, un trimestre de passé. Après une saison automnale assez pluvieuse, il est temps de faire le bilan des actions menées sur la ferme.

Le verger

Création du verger

Cela fait un an que nous sommes installés. Cela nous à permis d’observer le terrain. Nous avons finalisé les plans du verger, dessiné les plans de culture des arbres et matérialisé les allées dans le champ. Nous savions déjà les arbres que nous voulions, et avions passé une première partie des commandes en début d’année. La plantation des arbres sera échelonnée sur deux ans, environ 1200 arbres à planter au total. Cette année (2021-2022) nous planterons 400 arbres. Pour l’automne, nous en avons réceptionné 200 et sommes en pleine plantation. Ce premier chantier devrait être terminé d’ici quelques jours.

Lire la suite