Le verger des plumes

Première cueillette au verger

Ça y est ! Les arbres plantés durant les hivers 2021 et 2022 nous offrent cette année leurs premiers fruits. Prunes, mirabelles, cerises, pêches, figues, framboises… ont régalé nos premiers clients. C’est maintenant au tour des pommes et des poires de remplir nos cageots. En ce moment, les variétés de pommes Jonagored, Pilot, Pinova corail, … Lire la suite

Bilan de l’automne 2021

Voilà, un trimestre de passé. Après une saison automnale assez pluvieuse, il est temps de faire le bilan des actions menées sur la ferme.

Le verger

Création du verger

Cela fait un an que nous sommes installés. Cela nous à permis d’observer le terrain. Nous avons finalisé les plans du verger, dessiné les plans de culture des arbres et matérialisé les allées dans le champ. Nous savions déjà les arbres que nous voulions, et avions passé une première partie des commandes en début d’année. La plantation des arbres sera échelonnée sur deux ans, environ 1200 arbres à planter au total. Cette année (2021-2022) nous planterons 400 arbres. Pour l’automne, nous en avons réceptionné 200 et sommes en pleine plantation. Ce premier chantier devrait être terminé d’ici quelques jours.

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Marché de Noël

stand du marché de noël

Ce weekend, nous avons participé à notre premier marché de noël !

Organisé par l’école de la commune, le marché s’est tenu samedi après-midi, sous un ciel couvert mais sans pluie.

Nous avons proposé les produits disponibles en cette saison : du miel, produit par nos ruches, et le jus des pommes du verger.

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Première cueillette de pommes

Récolte

Ce dimanche nous avons récolté les pommes de la partie ancienne du verger. Trois variétés de pommes à jus. Les premières sont au fond du terrain, près de l’étang, les secondes dans l’ancien verger et enfin la troisième variété dans l’allée menant à la maison. 300 kg ont été récoltés en une journée.

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