Le verger des plumes

L’irrigation du verger

Les arbres ont soif ! Surtout les jeunes arbres. Cet été, entre les températures caniculaires et le manque de pluie (comme au printemps) le verger a grand soif. Nous avons donc mis en place l’irrigation pour l’ensemble du verger durant la seconde quinzaine de juillet.

Organisation de l’irrigation et projet

Les rangs d’arbres de septembre, octobre, et novembre, qui comptent une grande majorité de fruitiers basses-tiges, devront être irrigués (pour rappel, notre verger est organisé par mois de récolte). En effet, les racines de ces arbres (dont le porte greffe est de type nanifiant) ne vont qu’à une profondeur d’environ 40 cm, ce qui n’est pas suffisant pour leur assurer la quantité d’eau dont ils ont besoin pendant les mois les plus secs. Il est donc nécessaire de les tutorer et de les irriguer.

Nous ferons un article spécifique ultérieur sur les différents portes-greffes et nos choix techniques.

Nous allons pomper l’eau dans notre mare, pour la redistribuer aux arbres par un système de goutte-à-goutte. Une ligne de goutte-à-goutte est prévue par rang, posée à même le sol, sous bâche. Les goutteurs seront mis à la main, en fonction des besoins de chaque arbre.

Plan du réseau d’irrigation

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Bilan de l’hiver 2021-2022

L’hiver, tout ralentit. La végétation somnole et les arbres entrent en « dormance », les poules renouvellent leurs plument, et le paysan trie ses papiers !

L’hiver, c’est la saison du repos, mais pas que.

Le verger

L’organisation

Notre verger est librement inspiré des pratiques permaculturelles mises en œuvre par Stephan Sobkowiak (agriculteur, biologiste, architecte paysager et auteur-conférencier canadien) dans ses fermes Miracle farms. Voici quelques éléments importants :

  • Diversité des espèces et des variétés plantées

Le verger accueillera plusieurs espèces fruitières : pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers, cognassiers, figuiers, nashis, petits fruits rouges, noisetiers, néfliers. Et une multiplicité de variétés : 21 variétés de pommes, 7 variétés de poires, 4 variétés de cerises … Nous étudions aussi l’adaptation d’abricotiers, pêchers, plaqueminiers (arbre à kakis). Cette diversité permet d’échelonner les périodes de floraison (en cas de gelées printanières), et favorise la présence d’animaux (insectes, oiseaux) dont l’équilibre du verger a besoin.

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Volières toutes neuves pour poussins tout frais !

Les volières pour les poussins sont en construction.

L’idée étant de réaliser à terme quatre incubations d’environ 100 œufs par an, chaque bande de poussins doit avoir son poulailler. Nous avons prévu quatre enclos de 340 m² chacun. Cela laissera tout le loisir aux petits volatiles de se promener, courir, gratter… Après avoir passé environ 3 semaines bien au chaud en éleveuse, ils seront placés dans la volière jusqu’à leur age adulte (3 à 5 mois selon les races).

Nous avons d’abord borné le terrain pour matérialiser les deux premiers espaces puis fait appel à un voisin pour creuser les tranchées. Nous avons ensuite enfoncé les piquets de clôture et grillagé à une hauteur d’environ 1,60m. Puis nous avons coulé les dalles sur lesquelles seront construites les cabanes. Elles seront une barrière efficace contre les incursions de rongeurs.

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Réalisation du logo et des flyers

Pour nous faire connaître, et pouvoir communiquer sur l’entreprise, il a fallut que nous nous interrogions sur l’identité visuelle du verger des plumes. Quelque chose qui soit à la fois simple, authentique et professionnel.

La communication n’est pas une chose qui nous est facile ou familière. Mais communiquer est nécessaire pour faire exister l’entreprise. L’identité graphique met en avant les valeurs que nous voulons porter et partager : préservation des écosystèmes, alimentation saine, ancrage local…

Donc nous nous y sommes mis !

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